ARCHANGE MONT SAINT-MICHEL BLONDE

 
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3,50

En honneur à l’archange Saint Michel qui trône sur le toit de l’abbaye du Mont Saint Michel, Christophe a voulu créée une bière du style bières Triple belge tout en jouant sur le côté aromatique des houblons qu’il a utilisé dans la recette.

CARACTÉRISTIQUES
33 cl – Normandie – Brasserie de la Baie
Blonde – Ale forte
7,5% vol.

DESCRIPTION
Oei_nez_bouche Une robe jaune foncé
nez Au nez, des parfums puissants de céréales
bouche Ronde en bouche, cette bière au caractère malté bien affirmé n’en reste pas moins subtile en arômes fruitées

Cette bière artisanale brassée en France fait partie de la sélection « Le Coin Mousse ».

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Description du produit

BRASSERIE DE LA BAIE

RENCONTRE AVEC LE BRASSEUR

C’est dans une petite bourgade normande de 220 habitants, dans le département de La Manche, à quelques centaines de mètres à vol d’oiseau du Mont Saint-Michel, que Christophe Lesénéchal, a décidé d’installer sa brasserie en 2003. Pionnier de l’essor des brasseries artisanales en Basse Normandie, Christophe, normand pure souche, a travaillé 15 ans dans la restauration et a été formé à l’Institut National de la Bière et de la Malterie, à Nancy avant de se lancer dans cette belle aventure. Christophe adore partager sa passion du brassage avec les visiteurs de passage dans cette somptueuse baie du Mont Saint Michel.

INFOS À RETENIR

  • La Brasserie de la Baie se situe dans un cadre magnifique : la baie du Mont Saint-Michel
  • Christophe, le brasseur, est un des initiateurs de la bière artisanale en Basse Normandie

ANECDOTE

Ancien restaurateur, Christophe aime beaucoup penser ses recettes de bières en accord avec des plats.

Brasserie de la Baie Normandie logo
Brasserie de la Baie (brasseur, Christophe) et Le Coin Mousse (Nicolas)

Christophe (Brasserie de la Baie) et Nicolas (Le Coin Mousse)

Information complémentaire

Poids0.65 kg
Contenance

33 cl

Région

Normandie

Couleur

Blonde

Degré d'alcool

7,5% vol.

Style

Ale forte

Brasserie

Brasserie de la Baie

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