Philomenn Blonde Tourbée

 
 

3,90

Un ale blonde tourbée bretonne qui revendique les origines de la brasserie puisque Philomenn est le prénom de l’arrière grand-mère des deux frères qui ont créée la brasserie.

C’est la première bière tourbée en Bretagne, élaborée avec des malts qui ont été fumés à la tourbe. Elle ravira les amateurs de whisky mais aussi tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs !

 

CARACTÉRISTIQUES
33 cl – Bretagne – Brasserie Touken
Blonde – Ale forte – Originale
8% vol.

DESCRIPTION
Oei_nez_boucheUne robe dorée limpide
nezAu nez des arômes d’herbe et de tourbe surprenants
bouche En bouche on découvre des saveurs sucrées et florales allongées par une note de tourbée en fin de bouche

Cette bière artisanale brassée en France fait partie de la sélection « Le Coin Mousse ».

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Description du produit

BRASSERIE TOUKEN

RENCONTRE AVEC LE BRASSEUR

Mai 2007, 2 frères, Bertrand et Alan Salomon, inaugurent leur brasserie artisanale à Minhy-Tréguier dans les Côtes d’Armor. Pour rendre hommage à leur arrière-grand-mère, ils prénomment leur bière « Philomenn »et leur brasserie « Touken ».

Depuis, la brasserie a déménagée à quelques kilomètres de là, direction l’ancien dépôt de gare à Tréguier au bord du fleuve Le Jaudy (un cadre magnifique), et l’équipe s’est étoffée.

Une constante : des bières de caractère, à l’image des habitants du Trégor, fiers de leur terre et de leurs origines.

INFOS À RETENIR

  • La brasserie est très ancrée dans la vie Trégoroise avec une distribution essentiellement locale
  • Le site de la brasserie est également un espace de rencontre et de culture au travers d’expositions et de concerts.
  • La cuisson se fait toujours dans une chaudière en cuivre.

ANECDOTE
« Touken » était la coiffe arborée par les femmes du Trégor.

logo de la Brasserie Touken Philomenn
photo du créateur de la brasserie touken philomenn

Bertrand (Brasserie Touken)

Information complémentaire

Poids0.65 kg
Contenance

33 cl

Région

Bretagne

Brasserie

Brasserie Touken

Couleur

Blonde

Degré d'alcool

8% vol.

Style

Ale forte

Avis

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