Philomenn Triple Spoum

 
 

3,50

Une bière  inspirée de la recette des triples belges mais qui revendique les origines de la brasserie puisque Philomenn est le prénom de l’arrière grand-mère des deux frères qui ont créée la brasserie.

Une bière pour les amateurs de bières fortes, à consommer avec modération bien sûr !

CARACTÉRISTIQUES
33 cl – Bretagne – Brasserie Touken
Ambrée – Ale forte
9% vol.

DESCRIPTION
Oei_nez_boucheUne robe ambrée orangée coiffée d’une mousse persistante
nezAu nez des arômes de confiture d’abricots
bouche En bouche on découvre des saveurs sucrées et fruitées ainsi que des notes d’alcool équilibrées par une légère amertume

Cette bière artisanale brassée en France fait partie de la sélection « Le Coin Mousse ».

En stock

Description du produit

BRASSERIE TOUKEN

RENCONTRE AVEC LE BRASSEUR

Mai 2007, 2 frères, Bertrand et Alan Salomon, inaugurent leur brasserie artisanale à Minhy-Tréguier dans les Côtes d’Armor. Pour rendre hommage à leur arrière-grand-mère, ils prénomment leur bière « Philomenn »et leur brasserie « Touken ».

Depuis, la brasserie a déménagée à quelques kilomètres de là, direction l’ancien dépôt de gare à Tréguier au bord du fleuve Le Jaudy (un cadre magnifique), et l’équipe s’est étoffée.

Une constante : des bières de caractère, à l’image des habitants du Trégor, fiers de leur terre et de leurs origines.

INFOS À RETENIR

  • La brasserie est très ancrée dans la vie Trégoroise avec une distribution essentiellement locale
  • Le site de la brasserie est également un espace de rencontre et de culture au travers d’expositions et de concerts.
  • La cuisson se fait toujours dans une chaudière en cuivre.

ANECDOTE
« Touken » était la coiffe arborée par les femmes du Trégor.

logo de la Brasserie Touken Philomenn
photo du créateur de la brasserie touken philomenn

Bertrand (Brasserie Touken)

Information complémentaire

Poids0.65 kg
Contenance

33 cl

Région

Bretagne

Brasserie

Brasserie Touken

Couleur

Ambrée

Degré d'alcool

9% vol.

Style

Ale forte

Avis

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