SAINT-MICHEL APPLE

 
Stock épuisé
 

3,50

Fruit représentatif de la Normandie, célèbre pour son utilisation dans la production de cidre, la pomme peut aussi faire les joies des amateurs de bières ! Christophe a travaillé sur une recette de bière à la pomme utilisant du jus extrait des pommes et initialement destiné à la fabrication de cidre. Peu sucrée, cette bière cidrée plaira aux amateurs de bière comme à ceux qui pensent ne pas l’aimer !

CARACTÉRISTIQUES
33 cl – Normandie – Brasserie de la Baie
Blonde – Ale – Originale
4% vol.

DESCRIPTION
Oei_nez_bouche Une robe voilée couleur dorée
nez Au nez un parfum dominant de pommes
bouche En bouche, la puissance des notes de pomme au nez s’atténue en bouche. L’acidité de la pomme est parfaitement       équilibrée avec les arômes de céréales qui viennent donner une touche ronde et moelleuse très agréable.

Cette bière artisanale brassée en France fait partie de la sélection « Le Coin Mousse ».

Stock épuisé

Description

BRASSERIE DE LA BAIE

RENCONTRE AVEC LE BRASSEUR

C’est dans une petite bourgade normande de 220 habitants, dans le département de La Manche, à quelques centaines de mètres à vol d’oiseau du Mont Saint-Michel, que Christophe Lesénéchal, a décidé d’installer sa brasserie en 2003. Pionnier de l’essor des brasseries artisanales en Basse Normandie, Christophe, normand pure souche, a travaillé 15 ans dans la restauration et a été formé à l’Institut National de la Bière et de la Malterie, à Nancy avant de se lancer dans cette belle aventure. Christophe adore partager sa passion du brassage avec les visiteurs de passage dans cette somptueuse baie du Mont Saint Michel.

INFOS À RETENIR

  • La Brasserie de la Baie se situe dans un cadre magnifique : la baie du Mont Saint-Michel
  • Christophe, le brasseur, est un des initiateurs de la bière artisanale en Basse Normandie

ANECDOTE

Ancien restaurateur, Christophe aime beaucoup penser ses recettes de bières en accord avec des plats.

Brasserie de la Baie Normandie logo
Brasserie de la Baie (brasseur, Christophe) et Le Coin Mousse (Nicolas)

Christophe (Brasserie de la Baie) et Nicolas (Le Coin Mousse)

Informations complémentaires

Poids0.65 kg
Contenance

33 cl

Région

Normandie

Couleur

Blonde

Degré d'alcool

4% vol.

Style

Originale

Brasserie

Brasserie de la Baie

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “SAINT-MICHEL APPLE”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *