Brasserie Saint-Pierre

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brasserie Saint-Pierre brasseur et l'équipe Le Coin Mousse

Histoire

La brasserie Saint-Pierre, située dans la petite commune du même nom, a été créée en 2001 par Claude et Marilyn Varga. Située sur la route des vins, à 35 km au sud de Strasbourg, la brasserie joui d’une forte affluence touristique. Dans un cadre convivial de brasserie traditionnelle, les propriétaires ont étendu la brasserie avec un espace restauration et une boutique de produits régionaux.

La brasserie travaille exclusivement avec des houblons alsaciens de la filière bio, en partenariat avec le lycée agricole d’Obernai. Plus de 80% des ingrédients utilisés dans leur recette viennent d’Alsace ce qui vaut à la brasserie d’être accréditée « Savourez l’Alsace ».

Infos a retenir

  • La brasserie est située sur la route des vins d’Alsace
  • La brasserie est labellisée « Savourez l’Alsace »

Anecdote

La grande qualité de l’eau sur la commune est une des raisons pour lesquelles la brasserie s’est installée à Saint-Pierre